نعناع با نام علمی .Mentha بومی مناطق معتدل اروپا، آسیا، شمال آمریکا و استرالیا است. نعناع گیاهی علفی و چند ساله دارای ساقهای چهارگوش و کرکدار است. نعناع بیش از 20 نوع ماده مؤثره دارد که مهمترین آنها عبارتند از: منتول، منتوفوران، منتون، سینئول، متیل استات است. گیاه نعناع بواسطه داشتن ترکیبات فوق در صنایع مختلف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. اسانس نعناع به عنوان یکی از پرکاربردترین انواع اسانس ها شناخته می شودکه حاوی 40 درصد منتول بوده که اصلی ترین و موثرترین ماده مؤثره گیاه نعناع می باشد.